Порад щодо здоров’я
Ми не пишемо, що імбир чи куркума щось лікують. Це питання до лікаря.
Хто пише щоденник
Люди за глечикомі записником із цифрами
Orenavilus ведуть троє людей у Кам’янці-Подільському. Ми не кухарі й не лікарі — просто ті, хто любить пряні напої й не довіряє слову «трохи».
Початок
З чого все почалося
Зимою 2021 року ми сперечалися, скільки кориці класти в узвар. Кожен був певен, що знає правильну відповідь, і кожен мав свою. Тоді ми зважили три варіанти, заварили й спробували наосліп.
Переміг четвертий — той, що з’явився після трьох невдалих. З того вечора ми записуємо все: грами, градуси, хвилини й те, що відчули. Записник перетворився на щоденник, щоденник — на сайт.
Метод
Число потрапляє в текст лише з четвертої спроби
1
Перша проба — за інтуїцією, щоб знайти напрям.
2
Друга — із зафіксованими грамами й градусами.
3
Третя — інша людина, той самий рецепт.
4
Четверта — через тиждень, щоб перевірити повторюваність.
Межі
Трьох речей у щоденнику немає
Прилавка й кошика
Ми нічого не продаємо й не отримуємо відсотків від продавців.
Чужих текстів
Кожен рядок написаний нами після власної проби.
Кухня
Начиння й вода, з якими працюємо
- ваги з кроком 0,1 г
- чайник із вибором температури
- скляний заварник на 1 л
- мармурова ступка
- емальована каструля на 2 л
- вода з глечика-фільтра
Мова
Як ми пишемо
Коротко: одне речення — одна дія.
Точно: замість «трохи» — грами, замість «недовго» — хвилини.
Чесно: якщо щось не вдалося, так і пишемо.
Коротко про статус
Orenavilus — некомерційний авторський проєкт. Без реклами, підписок і продажів. Витрати на хостинг автори покривають самі.